石臼づくりの上質なすり身を独特の製法にて蒸しあげた蒲鉾です。 そのシコシコとした歯ごたえが美味しい関の花。 結婚式の引出物や内祝い、お祝い返し棟上式などの 慶事やご法事などの仏事におすすめの蒲鉾です。

石臼づくりの上質なすり身を独特の製法にて蒸しあげた蒲鉾です。 そのシコシコとした歯ごたえが美味しい関の花。 結婚式の引出物や内祝い、お祝い返し棟上式などの 慶事やご法事などの仏事におすすめの蒲鉾です。

石臼づくりの上質なすり身を独特の製法にて蒸しあげた蒲鉾です。 そのシコシコとした歯ごたえが美味しい関の花。 結婚式の引出物や内祝い、お祝い返し棟上式などの 慶事やご法事などの仏事におすすめの蒲鉾です。

ついついお酒がすすんでしまう、おつまみ蒲鉾出来ました。 臼造りかまぼこ　 めんたい

ついついお酒がすすんでしまう、おつまみ蒲鉾出来ました。 臼造りかまぼこ　 ゆずこしょう

ついついお酒がすすんでしまう、おつまみ蒲鉾出来ました。 臼造りかまぼこ　 ちーず

関屋の人気かまぼこ・臼造りシリーズは３つの味 めんたいこ・ゆずこしょう・ちーず ちょっとした手土産や、贈り物にお使いいただける おすすめの味くらべセットをどうぞ！

甘辛いタレをつけてじっくり焼いた国産うなぎの蒲焼きを 上質なすり身にのせて蒸しあげた贅沢なかまぼこ「柳川蒸し」。 うなぎの香ばしさ、とろける旨味を淡白なかまぼこと合わせたせきや自慢の一品です。

プリッと食感のよい新鮮な海老をすり身にのせて色鮮やかなかまぼこに。 海老の味わいとかまぼこの味わいを、ぜひわさび醤油でお楽しみください。

独特のダシが出るアオヤギ貝の貝柱をふんだんに使用して 軽く油で揚げて旨味を閉じ込めました。 手造りならではの野趣あふれる濃厚な味わいをご堪能ください。

素材とすり身の味わいが絶妙なオードブルかまぼこ 「海老」・「貝柱」いずれも海鮮の美味なもの。 その贅沢な素材と上質なすり身で造りあげるオードブルかまぼこ。 口に入れると広がる素材の旨味と 程よい食感が重なり合う極上の味わいの贈り物はこだわりのあの方へ。

柳川の新名物！うなぎの蒲焼きをのせたかまぼこ柳川蒸し 鹿児島県産うなぎの蒲焼きをかまぼこにのせて ふっくらと蒸しあげてみました！！