柳川の絶品かまぼこ、関屋蒲鉾(せきや)は豊かな海の厳選された魚を原料に柳川の味の逸品として、皆様にご愛顧いただけるよう探求致しております。

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柳川えびちくわ

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柳川えびちくわ

石臼で練りあげたすり身にえびと野菜をたっぷり混ぜてからちくわに入れます。
これを蒸しあげると、プリプリ、モチモチのえびちくわに。最後に油で軽く揚げて香ばしさをプラスして「柳川えびちくわ」の出来上がりです!
職人が丁寧に一つ一つ手作りしている「柳川えびちくわ」ぜひお試しください。

外側のちくわの歯応えに、中はプリッとしてえびの風味が香る「柳川えびちくわ」は、直売店でも柳川土産にと大変好評でございます。

えびと野菜入りなので、ご年配の方からお子様まで安心してお召し上がりいただけますので、そのままお好みの大きさに切ってどうぞ。


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